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舒蘭市志鑫米業(yè)有限公司
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行業(yè)新聞
免淘洗大米真的可以不洗嗎？
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市面上的大米品牌琳瑯滿目，免淘米作為其中的一種，我們也不難質疑，究竟這種大米逆襲不需要清洗呢？如果不洗米是否會存在健康隱患？如果洗米會不會令其營養(yǎng)流失？今天就這些問題吉林舒蘭大米廠家為您解答。
以我們常見的清潔米為例，清潔米又稱為免淘米，是一種清潔干凈、符合衛(wèi)生要求，不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米，可以避免因淘洗而造成營養(yǎng)成分的流失。國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局網站公布，目前我國還沒有“免淘米”國家或行業(yè)標準，只有地方或企業(yè)標準，少數(shù)生產企業(yè)在不具備生產設備的情況下，將經過多次打磨而成的產品稱為免淘洗米，造成混亂，使消費者無法辨識。建議大家在食用免淘米前，還是要適當洗洗。
